Lạc trôi với những món ngon Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ lỡ

Một chuyến du lịch đến Đà Nẵng sẽ không thể trọn vẹn nếu bạn bỏ qua cơ hội được thưởng thức các món ăn nổi tiếng nhất tại thành phố này.

Đà Nẵng là điểm du lịch chưa bao giờ ngừng hot bởi nơi đây luôn “lột xác” từng ngày. Nhờ thế mà những du khách đến Đà Nẵng luôn cảm thấy thích thú, ngỡ ngàng dù đã từng có dịp ghé đến trước đó. Để chuyến đi của mình thêm phần trọn vẹn, tất nhiên bạn phải lên danh sách các món ngon nức tiếng tại Đà Nẵng để thưởng thức tất tần tật ngay khi đặt chân đến thành phố này.

4 món cơm nổi tiếng của Đà Nẵng

Đối với những vị khách muốn được ăn ngon với chi phí phải chăng mà còn được no lâu thì nên thưởng thức 4 món cơm nổi tiếng của Đà Nẵng, gồm: cơm gà, cơm tấm, cơm niêu và cơm hến.

Cơm niêu được nấu trong niêu đất, mang đậm nét dân dã và giúp thực khách cảm thấy ngon miệng hơn

Cơm gà với miếng gà dai chắc, ăn cùng cơm trắng, rau sống và nước mắm, tuy đơn giản nhưng ngon nghẻ vô cùng. Cơm niêu được nấu trong niêu đất mang đậm chất dân dã lại còn giúp thực khách cảm thấy ngon miệng hơn. Cơm hến với vị hến đậm đà, nước hến thanh ngọt ăn cùng tốp mỡ là cực kỳ “hao cơm”. Còn lại, cơm tấm với giá hạt dẻ chỉ từ 30.000 đồng/phần nhưng lại rất đủ đầy với sườn – bì – chả đậm vị vùng miền. Chỉ nghe qua thôi cũng đủ muốn ăn ngay rồi.

Cơm tấm với thành phần đa dạng, chỉ một phần cũng đủ giúp thực khách no căng bụng

Bún bò

Cũng tương tự như cơm hến, bún bò cũng là đặc sản của cố đô Huế nhưng lại rất được ưa chuộng ở thành phố Đà Nẵng. Cũng chính vì lẽ đó mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy bún bò ở bất cứ ngõ ngách nào tại thành phố xinh đẹp này. Bún bò Đà Nẵng không có gì khác biệt lắm so với bún bò Huế. Cả hai đều ngon với nước dùng đậm đà và đầy ắp các nguyên liệu trong một tô như bún, thịt bò, giò, chả… Trung bình mỗi tô bún bò chỉ vào khoảng 35.000 đồng. Giá thật mềm đúng khòng?

Một tô bún bò ngon lành có giá trung bình từ 35.000 đồng nên ai cũng thưởng thức được

Bún thịt nướng

Đây cũng là món bún quen thuộc và rất được người Đà thành ưa chuộng. Cơ bản, bún thịt nướng Đà Nẵng cũng có thành phần quen thuộc như bún thịt nướng ở các vùng miền khác. Tuy nhiên, nước chấm ở đây hoàn toàn khác biệt nên mới khiến thực khách “thương nhớ” mỗi khi nghĩ về. Nước chấm là nước tương được chế biến từ gan heo, thịt xay, tương đậu nành cùng một số gia vị khác để tạo cảm giác béo bùi đầy kích thích cho vị giác của thực khách.

Bún thịt nướng với nước chấm đặc biệt luôn gây thương nhớ cho nhiều du khách

Bánh xèo

Bánh xèo thì ở đâu trên đất Việt cũng có, không riêng gì Đà Nẵng. Tuy nhiên, công thức làm bánh xèo ở Đà thành có chút khác biệt. Điểm khác biệt đó nằm ở chỗ công thức làm bột: bột phải được làm từ gạo ngon của Quảng Nam, được pha lỏng nhưng phải đảm bảo đủ độ sệt để cho ra chiếc bánh ngon nhất. Rau củ tươi ăn kèm đa dạng, nước chấm cũng được pha khéo léo nên khi ăn càng thấy đã miệng hơn.

Bánh xèo Đà Nẵng có công thức làm bột đặc biệt nên có hương vị đặc trưng riêng biệt

Hải sản

Đà Nẵng là thành phố biển nên hiển nhiên sẽ có vô số món hải sản tươi ngon để bạn đánh chén no nê. Vì thế, đã “mang tiếng” du lịch ở thành phố biển Đà Nẵng mà không một lần phá đảo thế giới hải sản ở đây thì thật tiếc biết bao nhiêu. Nào là cua rang me, chip chip hấp sả, sò điệp nướng mỡ hành, bạch tuộc nướng, các món ốc… mới nghe thôi là cũng đủ khiến người ta muốn mua vé máy bay Bamboo Airways đi Đà Nẵngđể thưởng thức ngay lập tức.

Gỏi cá Nam Ô

Thêm một đặc sản của vùng biển Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ lỡ nữa là gỏi cá Nam Ô. Loại cá dùng để làm gỏi là cá trích, được đánh bắt vào buổi sáng sớm nên có vị rất ngon và ngọt thịt. Thịt cá sẽ được ướp với gừng, riềng, tỏi và ớt băm nhuyễn rồi ngâm trong nước dùng pha với nước chấm. Nước chấm dùng cho gỏi cá cũng được chế biến theo công thức riêng nên món ăn có hương vị đặc trưng riêng biệt mà không nơi nào có được. Rau ăn kèm gồm có lá mơ, đinh lăng, tía tô, xà lách, giá đỗ, bắp chuối, dưa chuột, xoài, chuối chát… nên gỏi càng đậm đà hơn.

Gỏi cá Nam Ô là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất ở thành phố Đà Nẵng

Với thế giới ẩm thực đa dạng, phong phú cùng nhiều món đặc sản hấp dẫn, Đà Nẵng luôn luôn đáp ứng được nhu cầu thưởng thức món ngon của mọi du khách khi đi nghỉ dưỡng tại thành phố này. Vậy nên, bạn sẽ chẳng cần lo ngại gì nhiều về vấn đề ăn uống khi vi vu Đà thành xinh đẹp. Hơn hết, các món ăn ở đây có đủ giá cả từ bình dân đến cao cấp nên bạn tha hồ mà thưởng thức nhé!

Share This Post

Post Comment